PIMIENTA JAMAICA

Pimienta procedente de Jamaica, también llamada pimienta inglesa o pimienta de México.  Utilizado mucho cocina caribeña

Una vez secados los granos tienen una vida media más larga que el producto molido, por lo que es aconsejable molerlo en el momento de uso.  En inglés es conocida por ‘allspice’ debido a que su sabor recuerda a la mezcla de tres especias: canela, nuez moscada y clavo. Tiene propiedades antioxidantes, antisépticas, analgésicas y para el alivio de molestias gastrointestinales. 

PROCEDENCIA:

• Jamaica

INGREDIENTES:

• Pimienta de Jamaica

CARACTERISTICAS:

ALÉRGENOS:

CONSEJOS Y UTILIDAD:

Empleada para la preparación de salsa, carnes, pescados, adobados, quesos, panes, productos de pastelería y algunos tipos de bebidas.

RECETAS:

• chicharros en salsa de tomate con cúrcuma y pimienta de Jamaica

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

Ver en Envase.

MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservar en Lugar Fresco y Seco.

PESO NETO:

• Molinillo Cristal (100gr)
• A granel (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)